مواد لازم برای پخت مربای هویج :
مواد لازم | هویج | شکر | زعفران آب شده | گلاب | هل | آبلیمو | آب |
مقدار | ۵۰۰ گرم | ۵۰۰ گرم | ۲ قاشق غذاخوری | نصف پیمانه | به اندازه دلخواه | ۱ قاشق سوپ خوری | ۲ لیوان |
نکات مهم برای پخت مربای هویج:
- بنا به سلیقه می توانید برای تغییر طعم مربای هویج می توانید در هنگام طبخ از مقداری رنده پوست پرتقال یا کمی پودر ژله پرتقال استفاده نمایید.
- اضافه کردن گلاب، وانیل، هل و… سلیقه ایی است و شما می توانید به دلخواه آنها را اضافه یا کم کنید.
- در صورتی که مربا به خوبی نپخته باشد یا شکر آن کم باشد ممکن است بعد از گذشت مدتی کپک بزند.
- برای تزیین می توانید از خلال پسته با بادام نیز در مربای هویج استفاده نمایید.

- ۹۷/۰۹/۱۵